¡Qué viva la yuca!
La Superindustria de Industria y Comercio otorgó la patente para un plato desechable y biodegradable, elaborado a partir de harina de yuca.
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La creatividad de la Universidad del Cauca llevó a la creación de un material moldeado que, a partir de una mezcla de harina de yuca y fibra de fique, puede ser usado como recipiente, plato o envase para comida.
Se trata de un producto que presenta un alto grado de biodegradación (gracias a que tiene cera de abejas).
Además de buenas propiedades mecánicas y térmicas, brindando un plato con propiedades físicas similares a un plato convencional, pero siempre amigable con el medio ambiente.
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Y eso no es todo. El producto tiene características únicas frente a otros platos fabricados a partir de polímeros naturales. Por ejemplo, gracias a sus componentes evita la presencia de pequeñas grietas, poros y estructuras frágiles; presentes en materiales elaborados con otros polímeros naturales.
Los usos de este original invento son infinitos en el mundo de los empaques y platos para panadería, pastelería, cafeterías, restaurantes.
¿Cómo este invento puede cambiar el mundo?
